Već smo napomenuli da je prva mašina koju je Fimar proizveo još davne 1979 bila mašina za mlevenje mesa. Nakon toga nastaju grupe proizvoda koje možemo podeliti u pet osnovnih: mašine za obradu mesa, mašine za obradu pasti, mašine za seckanje, obradu i čuvanje namirnica, mašine za termičku obradu i proizvodi za snack bar.
Dakle, sa ovim grupama u mogućnosti smo da zadovoljimo različite zahteve, potrebe i kapacitete.
Poslednja grupa proizvoda a ne manje važna renomiranog italijanskog proizvođača Fimar je grupa proizvoda koja se koriste za snack barove i fast food uglove i svakako barski aparati neophodni za svaki caffe, restoran, bar pa i delove kuhinje u kojima se vrše pojedine pripreme.