Kazani su namenjeni za kuvanje većih količina hrane i zato su pogodni za proizvodne kuhinje, ketering kuhinje ili kantine a ne retko se javljaju zahtevi i u većim hotelskim pansionskim kuhinjama. Rade se u električnoj i plinskoj verziji u kapacitetu od 50 litara za liniju 700. Tank izrađen od inoksa AISI 316 koji je otporan na koroziju i na visokim temperaturama. Punjenje vode je preko otvora sa kontrolom nivoa pomoću slavina. Postoji i prednja odvodna slavina koja se lako uklanja radi čišćenja. Sve verzije su sa sigurnosnim termostatom i indirektnim zagrevanjem.