Jedan od sastavnih uređaja u mesnicama ili objektima koji zahtevaju grubu pripremu mesa jeste mašina za sečenje kostiju. Fimar nam nudi mašine sa anodiziranom aluminijumskom konstrukcijom ili sa kućištem od farbanog čelika.
Oba modela su opremljena dugmetom za hitno zaustavljanje, zatim mikroprekidačem na poklopcu mašine kao i kočnicom motora. Postoji mogućnost podešavanja visine i debljine sečenja.
Radna površina je od nerđajućeg čelika sa uređajem za porcionisanje i potiskivačem za meso.
Modeli se razlikuju po modelima radne površine, dužini sečiva i snazi a biramo ih u zavisnosti od kapaciteta koji planiramo da zadovoljimo.
Specifikacija proizvoda:
Snaga: 0,75 kW
Koristan rez (mm): 200 x 225(h) mm
Razvoj sečiva (mm): ø 1830 mm
