TAP profesionalne peći su sa touch ekranom osetljivim na dodir koji je način pristupa sadržaju i organizovanju zadataka a intuitivne su kao i pametni telefoni. Sa jednostavnim interfejsom modeli TAP Vam pomažu u organizovanju svakodnevnog rada.
TAP pećnice kuvaju ili peku različite kompatibilne namirnice u isto vreme uz upozorenje kada je vreme da ubacite ili izvadite svaki pleh.
Takođe možete regulisati nivo pare u pećnici jer Vam digitalna tehnologija omogućava da dobijete precizan nivo vlažnosti koju zahtevate.Zasićenje komore se postiže u rekordnom vremenu proizvodeći finu paru koja čuva organoleptička svojstva hrane. Zahvaljujući funkciji CLIMAFIX ova pećnica je u mogućnosti da kontroliše vlažnost u komori tokom različitih faza kuvanja. PUFF funkcija je dostupna za pripremu delikatne hrane kao što su hleb i peciva.
Precizno kuvanje i pečenje u ovim pećnicama postižemo uz pomoć višetačkovne sonde kuvanja.Ova sonda detektuje temperaturu proizvoda koji se priprema u 5 različitih tačaka duž sonde. Ovo olakšava očitavanje temperature jezgra i rezultat je precizniji. Takođe je kao dodatak dostupna iglična sonda za pripremu u vakumu.
TAP pećnice su opremljene inverterom i visokoefikasnim ventilatorima koji nude visoke performanse. Oni smanjuju potrošnju i omogućavaju da se ventilacija pravilno kontroliše distribuirajući toplotu po potrebi. Inverter Vam omogućava da birate između 6 brzina sa automatskim reversom plus 6 isprekidanih brzina ili impulsa. Pauze su važne za postizanje savršenih rezultata za sve pečene proizvode.
